24 Ghanta Khas Khabar

Application of Gelatinization and Dextrinization in Processed Food Products Written by Olipriya Deb   Application of Gelatinization and Dextrinization in Processed Food Products   Gelatinization and dextrinization are essential...

ছোট গল্প ঃ নিসর্গ ও নন্দিনী কলমে- প্রদীপ মিশ্র হলদিয়া    নিসর্গের সঙ্গে নন্দিনীর প্রথম দেখা হয়েছিল এক বৃষ্টিভেজা সন্ধ্যায়। বইয়ের দোকানের ভেতর দাঁড়িয়ে দু’জনেই বৃষ্টি কমার অপেক্ষা...

রঙবদল কলমে-  মধুমিতা দেব Deb Villa, 148/6 Mali Bagan, Lane no. 7, Kaikhali, Kolkata- 700052   ঠান্ডাটা একটু কমে এসেছে।ভোরের দিকটা একটু শীত শীত করে যদিও,তবু হালকা একটা...

অশ্রু কলমে- কৃষ্ণা দাস   অশ্রু তো জানেনা,কোথায় তার ঠিকানা। তবুও অশ্রু ঝরে,পাহাড়,নদী বেয়ে। কত জঞ্জাল! বয়ে নিয়ে যায় সাদা অশ্রুর গভীর জলে। তবুও অশ্রু,হয় না কালো গভীর বেদনার অন্ত...

বার্তাবাহক দু-জনার কলমে- সোমা রায় নব পল্লব দলে বলে যায় আমার কানে কানে তুমি  আসছো  বেনু বাজিয়ে  আমার দুয়ারে আম্র মুকুল সবে  ডাকিছে আমারে তবে আসছো...

শুধুই তোমার জন্য কলমে- কাজল দত্ত   মনটা বড়ই আকুলি বিকুলি করে তোমায় পাওয়ার তরে। একবার তোমাকে পেলেই জীবনটা হবে ধন্য! কি করে তোমায় পাই বলতো? আমি যে অতি নগণ্য! তবুও  অনন্ত পথ...

আকাশ কন্যা কলমে- সুশান্ত সাহা   এইতো আকাশ ,এইতো বাতাস কথার এতো বন্যা কেগো তুমি স্বপ্নে এতো ? কে তুমি সেই কন্যা ۔۔? আকাশ জুড়ে স্বপ্ন এতো গ্রহের...

নব বর্ষ কলমে  সুখময় দাস ১৪ নম্বর, তারা মনি ঘাট রোড ঘাট রোড, কলকাতা ৭০০০৪১   পায়ের  তলার  শরষে তোমার নেইকো মোটেই  স্থিতি অবিরাম চলছে তোমার ভূবন  মোহন  গতি ।। এইতো সেদিন  এসেছিলে সে...

জীবনের প্রতিধ্বনি কলমে  প্রদীপ মিশ্র হলদিয়া    জীবন ছুটে চলেছে দিকভ্রান্ত নদীর উজানের দিকে যেখানে মানব সত্তা নেই, আছে শুধু পুঁজির গুঞ্জরণ, উন্মত্ত হয়ে দাপিয়ে বেড়াচ্ছে, করছে চিত্ত বিনোদন! পথে বালি...

আমার জীবন কলমে - সোনালী  মুখার্জী আড়ুপাড়া,সাঁতরাগাছি, হাওড়া লড়াই ছিল অন‍্যরকম।অভাব গ্রাস করলেও অশান্তি গ্রাস করেনি সংসারে।শত অভাবেও মায়ের মুখে হাসি ছিল সর্বক্ষণ।কেহ কোনদিন জানতেও পারেনি  কীভাবে...